Vino Cancha Alegre, Carignan, Cauquenes, Valle del Maule,
Color: Rojo rubí profundo con ribetes más claros, limpio, brillante y de densidad media con buena presencia de glicerol.
Nariz: De una nariz franca y expresiva, con una primera impresión de fruta madura, especias y alcanfor. Las especias van por el lado del cardamomo y una leve nota de regaliz.
Boca: En boca tiene un ataque frutal, fresco y persistencia media. Se manifiestan las notas frutales pero menos maduras que en nariz, aparecen las frutas rojas como frambuesas y ciruelas. De baja astringencia y acidez media que perdura junto a la fruta y con un retrogusto a fruta roja fresca.
Notas: Vino de cuerpo medio, muy frutal y de acidez bastante presente. Un vino que representa la naturalidad en su producción, con aromas y sabores honestos, cuerpo ligero a medio y agradable frescor que perdura. Ideal para platos de condimentación media baja, carnes blancas o magras, quesos maduros de baja intensidad como alguno fresco madurado o alguna ensalada con roast beef.