Casa Bauza Isabel, Carmenere
Isabel, es un vino que nace por primera vez en el año 2015. Este vino es un homenaje al talento, belleza y elegancia. Isabel es un tributo de excelencia a la mujer, la que es sensible y delicada al igual que la cepa que compone este vino, carménère.
Notas de cata
Color: Rojo rubí de alta intensidad.
Nariz: Es un vino de gran carácter, marcado por la presencia de frutas negras tipo arándano, mora y ciruela. Se mezclan notas especiadas tipo pimienta blanca, pimentón rojo y notas a frutos secos tipo avellana. De fondo se percibe una nota mineral asociada a grafito que es muy característica del terroir de nuestro viñedo.
Boca: posee una excelente y completa cobertura que viene seguido de una sensación de concentración y jugosidad muy
agradables. Se aprecia una perfecta fusión entre fruta e identidad varietal con un uso equilibrado de la madera. Es un vino de balanceada acidez y agradable retrogusto. Sus taninos envuelven todo el paladar, demostrando ser redondos y de gran persistencia.