Luxardo London Dry Gin,
43% alc vol., 700 ml,
London Dry Gin es el resultado de una selección muy exacta de 9 botánicos (Juniper, Coriandro, Iris, Angélica, Sedge, Regaliz, Canela, Cardamomo, Naranja Amarga) que se dejan en infusión alcohólica durante 24 h destilación. Después de 19 días de refinamiento el producto es filtrado y listo para ser embotellado. La receta actual se remonta a la famosa Ginepro di Dalmazia, producida por la familia Luxardo desde principios del siglo XX.
Luxardo London Dry Gin es de color claro. Tiene un perfume típico de London London Dry Gins, con un excelente aroma intenso, fino y bien amalgamado. Los 9 botánicos dan ligeramente un toque picante sin notas agresivas.
En boca el enebro es prominente, limpio y firme, con notas especiadas, cálidas y fragantes. Sabor muy redondeado y aroma sorprendentemente persistente. Recomendado "en las rocas" después de la cena o en el clásico "Gin & Tonic".
En mixología, en varios cócteles internacionales que cuentan con el uso de Gin: Negroni, Martínez, Aviación, cocktail Martini, Last Word, etc.