Lagar de Codegua MCT, Ensamblaje Vale de Cachapoal,
Una mezcla roja compuesta por las variedades Malbec, Carmenère y Tannat, todas cultivadas en nuestro viñedo. Todas estas 3 variedades se originan en el sureste de Francia, pero han alcanzado nuevas alturas en América del Sur: Malbec en Argentina, Carmenère en Chile y Tannat en Uruguay. Esta es la primera vez que se cultivan en el mismo viñedo, para luego mezclarse en un solo vino. El Malbec es la base, con acidez clara y notas aromáticas de mora y violeta. El Carmenère presta la redondez y la exquisitez del vino gracias a su larga maduración. El Tannat, recientemente introducido en Chile, aporta notas de frambuesa intensamente frescas y le da estructura a la mezcla que a su color profundo y su alto nivel de taninos.
La línea de vinos CODEGUA busca mostrar el potencial y la calidad de las variedades menos tradicionales que se cultivan en nuestro viñedo, tanto en mezclas como en variedades individuales. Las etiquetas únicas tienen un estilo propio y honran la línea Codegua con ilustraciones inspiradas en la pintura al fresco en una de las paredes de adobe de nuestra bodega. Para la línea de vinos Codegua, las uvas se cosechan y se trituran a mano, luego se someten a fermentación espontánea en contenedores, luego a la fermentación maloláctica en barriles usados. No se filtran cuando se embotellan.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.