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Vino Millaman Paya Cabernet Sauvignon, Valle de Curicó
Oros de Chile: Catador Santiago 2019, Gran Oro.
Paya Cabernet Sauvignon es un vino con cuerpo, concentración y expresión de sabores, Paya es un fino de buena estructura y soporte aromático. Es un vino de gran equilibrio y vivacidad. Paya de Millaman combina con la alta gastronomía y maridaje.
Descripción:
Viñedo ubicado en San Jorge, Los Niches. Tiene características únicas, plantado el 1959, antiguo y bien equilibrado conducido con espaldera tradicional con riego por surco, la condición climática del valle influenciada por la cordillera de los Andes y la buena luminosidad permite que esta planta logre lignificar antes de pinta, logrando una perfecta madurez de sus uvas en forma lenta, aportando un vino de gran carácter
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.
