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Montes Alpha, Cabernet Sauvignon

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Vino Montes, Alpha, Cabernet Sauvignon. Profundo color rojo rubí. En nariz se percibe muy frutal, maduro, con buena intensidad. Tienda Bbvinos.com, Chile.

Descripción

Vino Cabernet Sauvignon, Alpha,  Viña Montes, Valle de Colchagua,

Notas de cata:

Producido con uvas del famoso Valle de Colchagua y uno de los vinos más reconocidos de Chile. Profundo color rojo rubí. En nariz se percibe muy frutal, maduro, con buena intensidad. Predominan las notas de frutos rojos como frutillas y cerezas maduras, luego en boca aparece cassis y fruta confitada. El roble está muy bien integrado, con aportes de tostado, toffee, granos de café molidos, tabaco y vainilla. En boca se muestra balanceado, con taninos muy bien logrados, redondos y que le entregan cierta cremosidad y volumen muy agradables al vino. Se incrementan las sensaciones aromáticas, con mayor énfasis en aromas lácticos y frutosidad. Largo y agradable final.

Denominación de Origen: Valle de Colchagua.

Variedades de Uva: Cabernet Sauvignon 90% - Merlot 10%.

Envejecimiento en Barrica: El 50% del vino es mantenido por 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.

Recomendaciones de Guarda: Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por diez años.

Temperatura Recomendada al Servir: 17º – 19º C (62º – 66º F).

Maridajes: Altamente recomendado con carnes rojas, carne mongoliana, chuletas de cordero, spaguetti con salsa boloñesa, chuletas de cordero con salsa Cabernet y champiñones.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.

Detalles del producto

Montes
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