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Syrah, Payen, Viña Tabalí, Valle del Limarí, Payen 2010 100% Syrah
Oros de Chile: Descorchados 2016, 91 Puntos
NOTAS DE CATA
Payen de Tabalí es de un intenso color rojo y matices violetas, este elegante vino nos recuerda a cerezas y arándanos, en conjunto con violetas, pimienta negra y pequeños toques de humo y especies. En boca muestra gran cuerpo y excelente equilibrio con una intensa concentración de fruta y taninos aterciopelados. El roble está perfectamente integrado con la fruta dando al vino una complejidad y profundidad adicional. Largo final y suave acabado.
Guardado en barricas de roble Francés, 90% nuevas y 10% de tercer uso, durante 18 meses.
