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$ 42.990 -$ 13.000Vino Vik Milla Cala, Ensamblaje. Tienda Bbvinos.com, Chile.
Vino Vik Milla Cala ENS (CS/ CF/ SY/ CA/ ME), Millahue, Valle del Cachapoal
Oros de Chile: James Suckling 2020, 94 Puntos.
Oros de Chile: Descorchados 2021, 92 Puntos.
Descripción:
Milla Cala es un vino armonioso con una elegancia persistente, que mantiene un perfecto equilibrio entre aroma, cuerpo y complejidad.
Origen: Valle del Cachapoal
Cepa: Cabernet Sauvignon 62%, Cabernet Franc 15%, Carmenere 13%, Merlot 6%, Syrah 4%
Guarda: 20 meses en barricas de roble Francés
Notas de Cata:
De color rojo oscuro profundo, casi morado. Milla Cala 2017 refleja el terruño puro del Valle de Millahue. Cada variedad de forma dinámica
contribuye a la complejidad de la mezcla al estilo de Burdeos. Cabernet Sauvignon seduce con maduros oscuros
frutos rojos y taninos suaves y aterciopelados. Merlot ofrece fruta de hueso lujosa mientras que Cabernet Franc eleva
la mezcla con elegante mineralidad. Carmenere le da a la mezcla su profundidad, cuerpo y sabores de moras y ciruelas, y Syrah termina con notas florales de lavanda y violetas.
Maridaje: Filete de wayu, costillar de cordero asado a las finas hierbas, Todo tipo de carnes, foie gras, agnolotti, consomé de ternera, quesos curados.
Temperatura de servicio: 16º - 18ºC.as florales del Syrah.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.
