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Santa Ema Catalina Ensamblaje, Premium (CS/ CA/ CF) 2015

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Descripción

Catalina (Cabernet Sauvignon/ Camenere/ Cabernet Franc), Premium, Viña Santa Ema, Valle Central, Incluye Caja Madera.

Oros de Chile: Descorchados 2019, 96 Puntos,

Catalina de Viña Santa Ema es un vino intenso, maduro y estructurado que refleja las bondades de las variedades que lo originan, Cabernet Sauvignon, Carmenère y Cabernet Franc.

Origen: Fundo "El Rosario de Codao", Valle del Cachapoal, Peumo, Chile.

Variedad: 75% Cabernet Sauvignon, 18% Carmenère, 7% Cabernet Franc.

Cosecha: Cosecha manual en cajitas de 15 kilos entre el 20 de abril y el 10 de mayo según la variedad.

Guarda: 14 meses en barricas de roble francés (100% nuevas).

Notas del Enólogo Color: Rojo profundo y brillante. Aroma: Clásico y elegante. Con aromas a frutas rojas; ciruelas secas y guindas que se mezclan con tabaco y vainilla entregando gran complejidad. Paladar: Intenso, estructurado con taninos maduros.

Es un vino lleno, de gran expresión frutal que se refleja en un final largo y amplio. Gastronomía: Consumir con quesos maduros, carnes de vacuno, guisos y comidas especiadas. También es ideal para carne de cerdo con salsa de ciruelas.

Este es un vino representativo entre los vinos chilenos, se destaca entre los más vendidos por BBVinos.com.

Un homenaje a nuestras raíces, inspirado en la elegancia y estilo de doña Catalina Moreno Rodillo.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.

Detalles del producto

Santa Ema
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