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Terranoble, Gran Reserva, Carmenere 2016

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Descripción

Carmenere, Gran Reserva, Viña Terranoble, Valle del Maule, 

Notas de Cata

Este Carmenere Gran Reserva de Terranoble, posee un intenso y profundo color rojo púrpura. En nariz se encuentran complejos y armónicos aromas donde se percibe casis en combinación con bayas negras maduras, notas a café, especias y tostado. En boca presenta gran cuerpo y estructura junto con una atractiva combinación de madera, producto de sus 12 meses de guarda en barrica de roble francés. Es un vino afrutado, de taninos redondos, sedosos y maduros. Ideal para beber con carnes rojas, especialmente cordero, pato y jabalí. Tomar entre 16º C – 18ºC

Denominación de Origen: Valle del Maule

Variedad: 96% Carmenere, 4% Cabernet Sauvignon

Guarda en Barrica: 12 meses en barrica de roble francés

Potencial de Guarda: 6 – 8 años

Un buen vino carmenere, esta determiando por su expresión aromatica, su textura redonda y un agradable dulzor en boca.  Un carmenere de chile va bien con carnes, con acompañamientos agridulces, costillas de cerdo con papas con crema ácida, guisos caseros, el carmenere, sobre todo si es un vino reserva, también acompaña bien con patés y las terrinas, de hígado de pato o de jábalí, sobre todo si tienen un poco de pimienta.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.

Detalles del producto

Terranoble
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