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Concha y Toro Gravas Rojas, Ensamblaje 2013

7804320626192
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Vino Concha y Toro Gravas Rojas Ensamblaje. Rojo cereza profundo. Es un vino que expresa la tipicidad y elegancia del Cabernet Franc con notas de especias y frutos rojos.

Descripción

Concha y Toro Gravas Rojas, Ensamblaje​, Valle del Maipo,

Oros de Chile: Wine Advocate (Robert Parker) 2016, 91 Puntos. 

D.O: Puente Alto – Valle del Maipo.

Cepas: Cabernet Franc 63%, Cabernet sauvignon 37%.

Enólogo: Enrique Tirado.

Guarda: 15 meses en barricas de roble francés, 50% nueva y 50% de segundo uso.

Potencial de Guarda: beber ahora o hasta el 2028.

Notas de cata: Rojo cereza profundo. Es un vino que expresa la tipicidad y elegancia del Cabernet Franc con notas de especias y frutos rojos. Balanceado en boca, intenso y de gran profundidad presentando una refinada textura de taninos.

Armonía: Carnes rojas y blancas a las finas hierbas y/o en preparaciones con salsas especiadas, como faisán asado con castañas y costillas de cordero a la parrilla; terrinas y patés; quesos de vaca o de cabra, secos, maduros o cremosos.

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