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Ventisquero, Vertice Ensamblaje 2015

7808725402504
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Vino Ventisquero Vertice Ensamblaje. Color rojo profundo con tonos violeta. Tienda Bbvinos.com, Chile.

Descripción

Ensamblaje (Carmenere/ Syrah), Vértice, Ventisquero, Valle de Colchagua-Apalta.,

Oros de Chile: Descorchados 2016, 93 Puntos.

Denominación de Origen: Valle de Colchagua

Ensamblaje: 50% Carmenere; 50% Syrah

Guarda: 20 meses barrica roble francés, 40% nueva.

Notas de Cata:

Color: Rojo profundo con tonos violeta.

Nariz: Frutos negros tipo moras y berries, mezclados con pimienta negra, tierra húmeda, notas de bosque nativo, tenues y gratos aromas de especies suaves.

Boca: Es un vino de estructura firme, taninos sedosos y con sabores a frutas negras y especias, una acidez media alta que le da un equilibrio en boca y hace que el vino sea persistente.

Maridaje: Es un gran acompañante de la comida especiada como la india, tailandesa, mexicana, española y otros platos más complejos. Acompaña quesos semi maduros y carnes de sabor fuerte como jabalí y ciervo.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.

Detalles del producto

Ventisquero
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