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Alchemy Wines, Carmenere, Valle Cachapoal
100 % Carmenere
Alchemy es una creación hecha a mano. Tuvimos la visión de hacer un vino sólo de las mejores uvas y procesado 100% a mano. Desde ese entonces cada grano es removido de los racimos uno a uno, fermentado en pequeños contenedores con levadura nativa, separamos el mosto del grano con prensas hidráulicas de agua y se conduce el vino por gravedad a barriles de Roble Francés por 18 meses antes de ser embotellado. Como resultado de cada proceso cuidadosamente llevado a cabo, con este Carmènére puedes disfrutar del máximo potencial de nuestros viñedos plantados en el Valle del Almahue, lugar en el cual están plantados algunos de los carmènére s más antiguos de Chile.
Su suavidad en boca se complementa con elegantes taninos, aroma a frutos rojos del bosque y especias.
Denominación: Valle de Cachapoal
Contenido varietal: 100% Carmenere
Alcohol consumido: 14,1%
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