Casalibre Mínimo, Ensamblaje, Valle de Colchagua,
Descripción:
Reducido a lo esencial, despojado de elementos sobrantes
De la pequeña zona de Los Lingues, a los pies de la Cordillera de los Andes y bajo la influencia de la luna y las estrellas, está hecho con uso de las fuerzas y energías naturales, sin utilización de compuestos sintéticos en el campo, en equilibrio con el ecosistema.
Origen: Alto Colchagua
Cepas: 40% Carmenere; 30% Malbec; 30% Syrah
Guarda: 30% en barricas de 500 L de roble francés nuevas con tostado ligero, y lo demás en barricas cuarto uso de 225L, por 20 meses, seguido de más de 2 años en botella.
Winemaker:
Luca Hodgkinson. Nació y creció en Priorato, Cataluña. Master en Bordeaux, ha desaprendido a propósito mucho de lo que aprendió académicamente. Responsable por la conversión al orgánico de los viñedos de François Lurton en Chile y Argentina, actualmente asesora distintos proyectos de vinos sinceros en Chile.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.