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El Principal Memorias, Ensamblaje 2016

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Vino El Principal, Memorias, Ensamblaje. Tienda Bbvinos.com, Chile.

Descripción

El Principal, Memorias, Ensamblaje, valle del Maipo,

Oros de Chile: Descorchados 2019, 94 Puntos,

Valle: Maipo Andes

Composición: 45% Cabernet Sauvignon; 32% Cabernet Franc; 15% Petit Verdot; 8% Syrah

Notas de Vendimia:

Temporada caracterizada por una primavera fría y precipitaciones normales de acuerdo al promedio histórico y 20% superiores en relación a la temporada anterior. El verano se presentó con temperaturas moderadas para los meses de diciembre y enero, para luego pasar a temperaturas promedio de 3ºC inferiores a la temporada anterior para los meses de marzo y abril. Esta cosecha fresca, con uvas de maduración lenta y buena acidez permitieron elaborar vinos equilibrados y elegantes. Las uvas fueron cosechadas a mano a partir del 10 de abril. Los racimos y granos fueron seleccionados y encubados en forma gravitacional.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.

Detalles del producto

El Principal
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