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Santa Ema Rivalta Super Premium, Ensamblaje 2015

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Vino Santa Ema Rivalta Super Premium, Ensamblaje. Delicadas notas a miel y mermeladas que recuerdan las moras, frutillas y frambuesas, aparecen también especias dulces enlazadas a suaves aromas tostados.  

Descripción

Santa Ema Rivalta Super Premium, Ensamblaje, Valle del Maipo

Oros de Chile: Descorchados 2019, 94 Puntos,

Oros de Chile: James Suckling 2018, 93 Puntos,

Oros de Chile: Wine Advocate (Robert Parker) 2018, 92 Puntos.

Origen: Valle del Maipo

Cepa: 87% Cabernet Sauvignon; 5% Carmenere; 4% Carignan; 4% Syrah

Guarda: Evolución de 20 meses en barricas de roble francés nuevas

Notas de Cata:

Color: Rojo rubí brillante.

Aroma: Aromas intensos a frutos negros, arándanos, moras y cassis, junto a pimienta negra, con un toque de laurel, tostado y chocolate bitter que otorgan elegancia y complejidad.

Paladar: Bien redondo y con una excelente estructura, de taninos maduros y de gran textura. Persistente final.

Maridaje: Cordero y carnes de caza, como ciervo y jabalí. Delicioso con magret de pato, platos especiados y chutneys. Carnes rojas suaves como ternera.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.

Detalles del producto

Santa Ema
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