Choapa, Cordilleramar, Pedro Jimenez, Valle del Choapa,
El valle del Choapa se ubica al sur de la región de Coquimbo, es el valle más estrecho de la región y la zona más estrecha de Chile. Cruzando el valle encontramos el rio Choapa, que desciende en un solo gran cauce creciente.
D.O: Valle del Choapa
Variedad: Pedro Jiménez
Notas de Cata:
Vino de un amarillo claro, amarillo verdoso y de brillantes atractiva. En nariz se aprecian aromas a flores blancas, duraznos maduros y pequeños toque de piña. En boca se percibe su frescor, de agradable acidez media, elegante y final medio largo. Ideal acompañado de marisco, carnes blancas y quesos Camembert o Brie. Temperatura de servicio: 8 a 10ºC.