Miguel Torres Manso de Velasco, Cabernet Sauvignon

Vino Cabernet Sauvignon, Manso de Velasco, Miguel Torres, Valle de Curicó,

Oros de Chile: Descorchados 2017, 95 pts

ORIGEN: Un homenaje al que fue Gobernador de Chile, Manso de Velasco. Hombre valiente y emprendedor, conocido por su fuerza en el campo de batalla y fundador de la ciudad de Curicó, donde se encuentran estas vides. La Finca Manso de Velasco está consagrado exclusivamente al Cabernet Sauvignon que produce este vino de intenso y profundo pigmento. Este vino está elaborado únicamente con viñedos de más de 100 años de antigüedad.

VARIEDADES: 100% Cabernet Sauvignon

CRIANZA: Envejecido en barricas de roble francés de Nervers, 70% nuevas, durante 18 meses. Embotellado sin filtración en Junio 2014. De esta cosecha se han obtenido 62.000 botellas

NOTA DE CATA

Intenso color rubí oscuro. Exquisito aroma con las notas clásicas de confituras de pequeños frutos negros y matices de cuero. Paladar de gran elegancia, con suaves taninos y prolongados acordes frutales y especiados, que se complementan hacia el final, con finas notas de pan tostado.

GASTRONOMÍA: Exhibe su fuerza y su elegancia acompañando los grandes asados de carne y la caza de pelo.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.