Robba Rossi, Sangiovese, Valle del Maipo
Sangiovese 89% Zinfandel 7% Cabernet sauvignon 4%
Grado alcohólico: 14,4 %v/v.
Sangiovese o sanguis Jovis (sangre de Jupiter), cepa de origen italiano y la mas cultivada en dicho país, y poco conocida en Chile, se caracteriza por su alta concentración tánica, poco color y acidez media alta. Sus aromas recuerdan a frutos rojos, té y notas terrosas. Este vino, criado por 15 meses en barricas de roble francés con al menos 5 años de uso, es ideal para acompañar comidas ligeras. Sus características frescas lo hacen ideal para las tardes de verano. Es un vino simple, honesto y fresco.
Este Sangiovese de Robba Rossi es de color rojo rubi con ribetes violeta. De una intensidad de color media. En nariz presenta olores a Guinda acida con notas terrosas y a hojas de té. De Intensidad media/alta. Retrogusto a frutos rojos maduros. En Boca es Seco, alta acidez con un amargor medio. Cuerpo medio/bajo. Persistencia media.
Se recomienda Oxigenar unos 20 minutos.
Añada sujeto a disponibilidad.