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Veramonte Gran Reserva, Chardonnay 2018

Veramonte Gran Reserva, Chardonnay 2018

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Vino Veramonte Gran Reserva, Chardonnay. Tienda Bbvinos.com, Chile.

Descripción

Gran Reserva Chardonnay, Viña Veramonte,

Origen: Valle de Casablanca

Variedad: 100% Chardonnay

Guarda: Ocho meses en barrica de roble francés

Notas de Cata

Las uvas son cosechadas a primera hora de la mañana. Inmediatamente después los racimos se prensan enteros, de forma de obtener el jugo y la estructura que aporta escobajo. El jugo decanta por 24 horas y luego se trasiega parte para ser fermentado en barricas de roble francés neutras con levaduras nativas y el resto en tanques de acero.

 

Maridaje: Quesos maduros, ravioles rellenos de centolla, mariscos y pescados con salsa.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad

Detalles del producto

Veramonte
47 Artículos

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