Montes Alpha M Ensamblaje, Valle de Colchagua,
Oros de Chile: James Suckling 2021, 96 Puntos,
Oros de Chile: Descorchados 2021, 96 Puntos,
Denominación de Origen: Valle de Colchagua.
Variedades de uvas: Cabernet Sauvignon 80%; Cabernet Franc 10%; Merlot 5%; Petit Verdot 5%.
Envejecimiento en Barrica: 100% de los componentes de este vino han sido madurados por 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata:
Profundo color rojo carmín. Nariz compleja, con amplias notas de frutos rojos y negros maduros, almíbar de
cerezas, higos y moras. Su permanencia en barricas de roble francés se reflejan en sus notas tostadas,
especias dulces, tabaco y cierta nota de tierra húmeda y carácter láctico, toffee, manjar de leche. En boca
se muestra balanceado, con taninos extremadamente sedosos, de amplio volumen muy bien armonizada
con la acidez, y con sabores que reafirman lo percibido en su parte aromática, para dejar un final largo,
frutal y vibrante en el paladar.
Maridajes: Altamente recomendado con pavo al horno, riñones al jerez, confit de pato.
Recomendaciones de guarda: Puede ser disfrutado inmediatamente o guardado en bodega por hasta 20 años.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.