Perez Cruz Pircas de Liguai Cabernet Sauvignon (750ml 14.3%) 2020

Vino Perez Cruz, Pircas de Liguai, Single Collection, Cabernet Sauvignon

Oros de Chile: Descorchados 2019, 94 Puntos.

Origen: Fundo Liguai, Huelquén , Paine.

Denominación de origen: Maipo Andes. 

Variedades: 100 % Cabernet Sauvignon

Cosecha: Manual.

Descripcion:

Pircas tras años de exploración y aprendizaje nos han permitido crear este Cabernet Sauvignon, elaborado con una selección de los mejores bloques de nuestro Fundo Liguai. Estos bloques han ofrecido de manera consistente, año tras año, los vinos que expresan todo el carácter y la identidad de nuestro terruño, que se caracteriza por la convergencia de material, piedras y grava de origen coluvial y aluvial en el mismo lugar. El primer tipo de suelo da a nuestro Cabernet Sauvignon su carácter afrutado y la intensidad, y el segundo aporta notas especiadas, frescura y elegancia.La complejidad y los elegantes aromas esperan ser descubiertos: berries, pimienta, cedro, y chocolate, mezclado con un ligero tostado propio del roble francés. Es un vino concentrado con taninos sólidos con un final largo y persistente

Guarda:  15 meses en barrica francesa, 40% nuevas, 50% un uso

Temperatura recomendada: 18ºC.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.