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Veramonte Primus, Carmenere 2017

7804620040322
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Descripción

Primus, Carmenere, Viña Veramonte, Valle de Colchagua,

Denominación de origen: Valle de Colchagua, Chile

Composición varietal: 100 % Carmenere; 8% Petit Verdot

Guarda: 12 meses de roble francés, 20% nueva.

Notas de Cata:

Primus Carmenere presenta Aromas de frutas rojas, cedro y boldo. En el paladar es fresco y frutal, con sabores de cereza y toques de pimienta y romero. Sedoso, con taninos aterciopelados y buen volumen en boca.

Las uvas son cosechadas a mano, doblemente seleccionadas y maceradas en estanques de acero abiertos con levaduras nativas. Tras la fermentación permanecen sobre sus pieles para darle estructura y suavizar su final. Los mejores lotes de la cosecha son seleccionados y mezclados.

Maridaje: Empanadas de carne, curry de cordero y guisos.

 

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.

Detalles del producto

Veramonte
980 Artículos

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