El Principal, Memorias, Ensamblaje, valle del Maipo,
Oros de Chile: Descorchados 2021, 94 Puntos.
Valle: Maipo Andes
Composición: 34% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 18% Syrah, 14% Carmenere, 8% Petit Verdot, 8% Malbec
Memorias es un ensamblaje de un equilibrio perfecto entre estructura y balance y cuya complejidad aumenta con cada año de evolución en botella. Cuidadosamente elaborado para preservar la intensidad y frescor de su fruta, este blend a base de Cabernet Sauvignon incluye distintos porcentajes de otras variedades francesas: Petit Verdot para aumentar su acidez y frescura; Syrah por sus notas especiadas; Carmenere por la intensidad de color, fruta roja y taninos redondos; y Cabernet Franc por sus intensos sabores y aromas. El vino resultante es fresco, con delicadas capas de taninos suaves—un ensamblaje que expresa fielmente el terroir único de Alto Maipo.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.