Santa Carolina, Luis Pereira, Cabernet Sauvignon 2012

Santa Carolina Luis Pereira, Cabernet Sauvignon, Valle Central,

Oros de Chile: Descorchados 2015, 94 Puntos.

Oros de Chile: Decanter 2017, Medalla de Oro.

Origen: Valle Central.

Cepas: 90 % Cabernet Sauvignon; 5% Cabernet Franc; 2 % Malbec; 3 % otras variedades.

Notas de Cata:

Color: guinda intenso

Aromas: delicados aromas a frutas rojas frescas como la zarzaparrilla, guinda ácida y moras maduras que se complementan con notas de granada. También aparecen toques de violeta junto con ciruela y algunas especias como la nuez moscada.

Paladar: vino de estructura media con entrada fina en boca; los taninos suaves y sedosos se fusionan con notas de granos de pimienta roja, tabaco rubio y nuez moscada. El final es largo, persistente y fresco. Decantar 2 horas antes de servir. Se recomienda servir a 16°C.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.