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$9,990 -$3,090Vino Veramonte Gran Reserva, Chardonnay. Tienda Bbvinos.com, Chile.
Gran Reserva Chardonnay, Viña Veramonte,
Origen: Valle de Casablanca
Variedad: 100% Chardonnay
Guarda: Ocho meses en barrica de roble francés
Notas de Cata
Las uvas son cosechadas a primera hora de la mañana. Inmediatamente después los racimos se prensan enteros, de forma de obtener el jugo y la estructura que aporta escobajo. El jugo decanta por 24 horas y luego se trasiega parte para ser fermentado en barricas de roble francés neutras con levaduras nativas y el resto en tanques de acero.
Maridaje: Quesos maduros, ravioles rellenos de centolla, mariscos y pescados con salsa.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad
