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Vino Clos Des Jacobins, Merlot, Saint Emilion Grand Cru Class
Clos des Jacobins es una propiedad histórica de Saint-Émilion. Se llama “Clos” porque es de una única parcela que habían delimitado en su momento los monjes Benedictinos.
Thibault y Magali Decoster, una pareja joven, adquirieron la bodega en 2004. Es una sola parcela de 9 Ha orientada al sur, al pie de la colina de Saint-Émilion, a la entrada de la ciudad medieval. Sus suelos son calcáreos y arcillosos.
Es un vino intenso y complejo en aromas: notas de frutas negras maduras, notas de café, de cuero, de tabaco, de vainilla y algo de piso mojado. Es de tanino alto.
Se puede tomar después 10-15 años de botella.
Producto para mayores de 18 años. El consumo de alcohol limita su capacidad para conducir. Beber en exceso daña su salud y puede dañar a terceros.
