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$24,990 -$8,390Casa Bauza Presumido Carmenere. Tienda Bbvinos.com, Chile.
Casa Bauza Presumido Carmenere
D.O: Valle del Maipo.
Notas de cata:
Color: Rojo rubí profundo.
Nariz: Abundantes notas a cerezas y ciruelas se mezclan con pimienta negra, regaliz y hojas de tabaco. En su mejor forma el Carménère une sus notas especiadas a aromas ahumados y avainillados provenientes de las barricas. Esa expresión sin presencia de aromas vegetales es propia del terroir, otorgándole una particularidad única del Maipo Norte.
Boca: La sensación en boca es consistente con lo que se muestra en nariz: gran carácter combinado con gran suavidad, cuerpo medio, taninos dulces y redondos definen la persistencia y placentero final de Presumido.
Maridaje: Al momento de maridar con comidas, es altamente recomendable con platos en donde abunden las especies, aves a la grilla, verduras asadas y sazonadas.
Crianza: 70% del vino se fue a barricas de primer y segundo uso, y el 30% restante a tanques de acero inoxidable. Las barricas usadas para el envejecimiento son 50% roble francés y 50% roble americano.
T° de servicio: A diferencia de otros tintos, se recomienda servir a no más de 16°C.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.
