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Vino Montes, Folly, Syrah, Valle de Colchagua,
Vino Montes Folly Syrah (750ml 15%) 2018
Oros de Chile: James Suckling 2021, 97 Puntos.
Montes Folly es un vino salvaje de excepcional calidad, un Syrah, producto de los viñedos ubicados en las laderas más altas en La Finca de Apalta, en el Valle de Colchagua, generando que sus excepcionales uvas, hagan de Montes Folly un vino rico en color y taninos, complejo y fuerte. Las uvas son cortadas a mano y rigurosamente seleccionadas. Montes Folly ha sido premiado como el mejor Syrah de Chile.
Denominación de Origen: Santa Cruz, Valle de Colchagua.
Composición Varietal: 100% Syrah.
Guarda: 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata:
Montes Folly es un vino intenso de un color rojo profundo con tonos violáceos, muy característicos de la
variedad. En nariz se muestra de gran personalidad e intensidad encontrándose una combinación muy
compleja de aromas como frutos negros, arándanos y moras, acompañado de aromas a cuero y especies
que le dan una mayor diversidad y complejidad. Finalmente se pueden sentir los aromas provenientes de la
barrica francesa como aromas a cedro, chocolate y algo de vainilla. En boca se muestra potente pero
a su vez muy suave y de un final largo y agradable
Potencial de Guarda: Montes Folly puede disfrutarse a partir de ahora hasta 20 años, bajo óptimas condiciones de guarda.
T° de Servicio: 18ºC (64ºF).
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.
