Vino Gran Chaman, Viña Santa Cruz, Valle de Colchagua.
Oros de Chile: Descorchados 2019, 91 Puntos.
Origen: Colchagua Costa
Variedad: Carmenere
Guarda: 12 meses en barrica de roble francés.
Notas de Cata:
Vista: Rojo rubí con ribetes violáceos.
Nariz: Vino con alta intensidad aromática, son fácilmente perceptibles, aromas dulces y florales, frutos rojos maduros con delicadas notas herbáceas junto a especies dulces como vainilla y nuez moscada, aportadas por el paso en barricas de roble francés.
Boca: Tiene una entrada sutil, taninos sedosos y mediano final.
Maridaje: Por sus taninos algo suaves y redondos, lo hace un vino especial para acompañar algunas pastas como canelones de espinaca y ricota, además tutitos de ave glaseados y pavo relleno con frutos secos.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.