Cabernet Sauvignon, Linea Amplus, Viña Santa Ema, Valle del Maipo,
Denominación: Maipo Alto, Valle del Maipo.
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Guarda: 12 meses en barricas de roble francés (25% nuevas - 50% segundo uso – 25% tercer uso). Mínimo de 6 meses en botella.
Notas de Cata:
Color: Color rojo intenso profundo.
Aroma: Complejo e intenso. Frutas negras como arándanos, ciruelas y moras le otorgan gran tipicidad acompañado de unos toques de chocolate.
Paladar: Vino de gran concentración con taninos maduros, firmes, llenador en boca y con un persistente final frutal.
Gastronomía: Consumir con estofados de carne de res y cordero. También es excelente para consumir con quesos maduros.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad.