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Sauvignon Blanc, Viña Undurraga, TH Valle del Limari,
Esta añada en Fray Jorge puede ser considerada como una de las más frías de los últimos años. Estuvo principalmente marcada por un invierno y una primavera muy seca, como es habitual en la zona, y por un verano con mayor nubosidad y menores temperaturas de lo normal.
Debido a esto, este Sauvignon Blanc TH Limarí muestra una expresión única.
Nota de cata:
Gran intensidad aromática, cítrica y herbal propio de la cepa junto a una profundidad intrigante. Delicadas notas minerales, pólvora, en equilibrio con aromas frutales como limas y mandarinas.
En boca es fresco, mineral y de gran personalidad, con un paladar vibrante reflejando el carácter único de su origen, complementado por una textura suave y cremosa, que otorga al vino gran energía y excelente potencial de guarda.
Año de cosecha sujeto a disponibilidad
