Valle Secreto First Edition, Syrah

Valle Secreto First Edition, Syrah, Valle Alto del Cachapoal,

Oros de Chile: Descorchados 2015, 91 Puntos.

VARIEDAD: 100% Syrah.

VIÑEDO DE ORIGEN: Alto Cachapoal.

NOTA DE CATA:

COLOR: Rojo ruby con tonos violáceos.

AROMA: Elegante y complejo, con frutos rojos y negros, notas ahumadas muy finas.

BOCA: Bien estructurado, con taninos fuertes y concentrados, con buen cuerpo y largo final.

GUARDA: 12 meses en barricas de roble francés.

GUARDA EN BOTELLA: 12 meses antes de liberar al mercado.

MARIDAJE:

Por los taninos y buena estructura de este vino se debe maridar con carnes rojas, un Magret de Pato, y pastas con salsas cremosas. También puede maridar muy bien con embutidos ahumados.

Consumir entre 16 y 17°C de temperatura.

Año de cosecha sujeto a disponibilidad.