Vino Matetic, Corralillo, Sauvignon Blanc, Orgánico
NOTAS DE CATA
Es un vino de color amarillo brillante con tonos verdes, con notas herbales y minerales, además notas cítricas como pomelo y frutas tropicales como papaya o mango. De acidez fresca y jugosa, gran volumen, final balanceado, elegante y de gran persistencia en el paladar
MARIDAJE
Se sugiere disfrutar en compañía de mariscos, pescados y ensaladas especialmente preparados en ceviche o la plancha. Además un maridaje clásico es Sauvignon blanc con crema de almejas donde el alto nivel de acidez del vino contrarresta lo cremoso de la preparación. Servir a 10º C º.